江戸時代– tag –
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おせち料理の起源と歴史を徹底解説!いつから始まった?由来や語源、意味を詳しく紹介
おせち料理の起源や歴史、いつから始まったのかを詳しく解説。平安時代の「御節供」という語源から、現代に続く意味や由来を学び、食への感謝を深める内容である。 -
七五三の歴史と作り方|平安時代から現代に受け継がれる子どもの成長祝い
日本の伝統行事のひとつである七五三は、子どもの成長を神に感謝し、健やかな未来を祈る大切な節目です。11月15日に神社へ参拝する風習は広く知られていますが、その起源は古く、平安時代や江戸時代の風習に由来しているとされています。髪置き・袴着・帯... -
かき氷の起源と日本での歴史的変遷|平安時代の削り氷から近代の普及まで
かき氷は日本の夏を象徴する代表的な冷菓として親しまれていますが、その起源は日本に限られたものではありません。氷を削ったり砕いたりして甘味を加えて食する文化は、古代の西洋および東洋においても確認されています。最も古い例としては、古代ギリシ... -
花火の起源とは?なぜ夏に打ち上げられるのかを歴史から解説
夜空に咲く一瞬の華。色とりどりの光が闇を裂き、耳に響く音とともに胸を打つ──それが花火です。私たち日本人にとって、花火は夏の風物詩であり、思い出の象徴でもあります。しかし、そんな花火がいつ、どこで、どのように生まれたのかを知っている人は、... -
おにぎりの起源と歴史|弥生時代から江戸時代までの日本の伝統食文化をたどる
おにぎりは、日本人にとって最もなじみ深い食べ物の一つです。その歴史は非常に古く、弥生時代までさかのぼることができます。本記事では、古代から江戸時代までのおにぎりの歴史的な変遷について、文献や出土品に基づいて事実のみをご紹介いたします。 弥...
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